Sabato, 14 maggio 2016, a Palma Campania (NA), presso l’azienda apistica Ambrosino, si terrà l’incontro dedicato all’apicoltura biologica ed alla sicurezza alimentare. Relatore principale sarà Gianpaolo Mancini, Ispettore ICEA – Istituto Certificazione Etica Ambientale.
Se le condizioni meteo lo consentiranno, la seconda parte della lezione, sarà svolta in apiario, con prove tecniche di utilizzo dell’acido ossalico. In tal caso il relatore sarà Mario Ambrosino, Presidente dell’Associazione Interprovinciale Apicoltori Casertani e Napoletani.
